- Dites-moi, la décoration est vraiment traditionnelle ?
- C'est une interprétation du décor traditionnel dans le style d'Edo.
- Une interprétation ?
- Libre.
- Parce que, sans vouloir critiquer, là, ce poster...
- Oh, ce kakemono ? Il a été réalisé dans les années 1930, il représente un yōkai très populaire au Japon...
- Oui, le bibendum Michelin, on ne connaît bien en France aussi. Ah, merci mademoiselle. Eh mais...
- Comme vous pouvez le remarquer, mademoiselle Yukiko a profité de ce que nous discutions de façon informelle pour nous servir le thé.
- Y'a marqué Caroline sur son uniforme.
- Le thé, ou "cha", est un élément indissociable de la culture japonaise. Il est généralement servi chaud, mais on peut aussi le boire froid, comme aujourd'hui.
- Ben oui, ça vaut mieux du coup, c'est du Sancerre, votre thé !
- Il est de tradition de servir une petite friandise accompagnant le thé. Ici une spécialité de la préfecture de Kumamoto, le mayonotamago.
- Alors ils vont prendre quoi aujourd'hui ? En plat du jour, on a la tête de veau...
- Vous vous foutez de notre gueule ! Je suis en train de bouffer un œuf mayo dans un routier, c'est ça la vérité.
- Si vous croyez que c'est facile d'organiser une cérémonie du thé à Villeurbanne... "

Art de vivre et traditions populaires de l'orient éternel